給食のおばさん in アメリカ

日米スタバ店員⇢米ボディビルダー(準優勝×2)⇢ 給食のおばさん。在米20年、アメリカ給食、日々のこと、麦のこと。

ワクチン接種&しあわせパン

14日間の自宅待機も、あと僅か。 あれからも感染したような症状は無く。 毎日の健康を、より感謝して過ごしています。 天然酵母で作る、朝ごはん。 昨晩、仕込んでいた生地が元気すぎて、 朝ボウルから逃げ出していた!元気印!笑 本命のライ麦サワードウ…

古今&エルダーベリー

多くの人に愛される、大ヒット映画。 『バック・トゥ・ザ・フューチャー』 (Back to the Future) 子供の頃、 もしかしたら未来はこうなるのか・・・と ワクワクしながら観ていた。 2000年を迎える時、 世界が滅びるんじゃないかって怖くなり、 その晩…

【アメリカ給食】大統領が変わると『Milk』も変わる?

アメリカの給食に、 牛乳が提供されるようになったのは、 1946年頃だそうです。 今では 1年間で約403ミリオンの牛乳が出荷され、 金額に換算すると$1.35ビリオン! *資料参考 現在、 低脂肪&無脂肪のチョコレート味とプレーン味の2種を提供…